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3/14にホワイトデー特別企画として「昆虫料理教室アブラウリ」を開催しました。
ゲスト講師として「楽しい昆虫料理」著者で昆虫料理研究家の内山昭一氏をお招きし、みんなで世にも奇妙な「昆虫スイーツ」を作るイベント。定員10名だったのに関わらず、予約者が18名を超える大盛況ぶり。今回作ったのは「コオロギとミルワームのタルトレット」「アリとハチのクラッカー」さらに「蚕の糞茶」 ↓原材料のミルワーム、コオロギ、蜂の子など。生きた状態からの調理。 平面図+小鷹拓郎共同企画「昆虫料理教室アブラウリ」 会場:アートスペースアブラウリ+こたか商店 ゲスト:内山昭一氏(「楽しい昆虫料理」著者)http://musikui.exblog.jp/ URL: http://aburauri.michikusa.jp/
by takuro-kotaka
| 2010-03-14 23:04
| イベントレポート
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【小鷹拓郎 Takuro Kotaka】 ・東京在住のアーティストです。 【こたか商店&野方座】 ・1Fリサイクルショップで2Fが映画館。住所:東京都中野区野方5-30-5野方文化マーケット。 http://kotakasyouten.com 以前の記事
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